Öljytankkerit ovat valtavia aluksia, jotka on erityisesti suunniteltu kuljettamaan valtavia öljymääriä maailman valtamerten yli.Näillä mammutin kantajilla on keskeinen rooli maailmantaloudessa, mikä helpottaa raakaöljyn ja jalostettujen öljytuotteiden liikkumista.